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こんにちは！地域おこし協力隊の中村です。
今回は先日行いました移住者協力についてお話します。
5月に福井県から移住してきた竹内さんは
9月に野菜を活用した発酵料理のお店のオープン目指して頑張っています。
お店にする古民家は少々古いこともあり、
天井が汚いこともあり島のみんなで天井にペンキを塗ることにしました。
総勢8名のメンバーが集まり、協力して天井にペンキを塗りました。
みんなで作業するとあっという間に天井が綺麗になり、午前中で作業は無事に終わりました。
作業が終わったら竹内さんの手作り料理でおもてなし。
疲れた体を野菜を活用した発酵料理が癒してくれました。
佐木島キッチンのオープンは9月予定になります。
皆さん！楽しみにしててください！
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